Huichapan, Hidalgo
En el pueblo mágico de Huichapan siempre encontrarás algo qué ver y hacer, ya sea recorriendo las calles y monumentos de su centro histórico, practicando ecoturismo o disfrutando alguno de los balnearios de aguas termales. No te lo pierdas, visítalo en Hidalgo.
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Huichapan se incorporó al programa Pueblos Mágicos en 2012, su nombre significa “río de los sauces” o “abundancia de agua”.
Recorre a pie sus calles empedradas para descubrir y admiras sus construcciones virreinales y casonas antiguas con marcos de madera y ventanas de hierro forjado, así como sus plazas llenas de árboles.
La ciudad del Valle de San Mateo Huichapan se fundó en 1531 y fue nombrada así por sus pobladores españoles.
En tu paso por Huichapan no olvides probar la barbacoa de carnero, res y pollo, los mixiotes de pollo o de carne de puerco y sobre todo, su tradicional queso.
También puedes probar unos tecotitos, que se elaboran con nixtamal, manteca de cerdo y se les puede agregar pollo, pipián, papa y hierbabuena para hacerlos más sabrosos.
De beber, tomate un pulque, aguamiel o un vino de frutas.
Atractivos
Parroquia de San Mateo Apóstol
Capilla de Nuestra Señora de Guadalupe
Museo de Arqueología e Historia de Huichapan
El Chapite
