Salvatierra, Guanajuato
Visita el Pueblo Mágico de Salvatierra, en el estado de Guanajuato para explorar su rica arquitectura colonial empezando por el Jardín Principal, seguido de la Parroquia de Nuestra Señora de la Luz y el Templo y Convento de las Capuchinas. También puedes disfrutar de la naturaleza en el Eco Parque El Sabinal o caminar por el centro histórico y el Mercado Hidalgo.
Su nombre significa «lugar de hermosa vegetación», es un Pueblo Mágico fértil, donde el Río Lerma transita.
Salvatierra es una de las ciudades coloniales más representativas de Guanajuato.
La comunidad de Salvatierra se localiza en el Valle de Guatzindeo y fue la primera comunidad elevada a la categoría de ciudad en esta región en 1644.
Salvatierra es un lugar que conserva arquitectura religiosa y civil, con abundantes puentes, haciendas, conventos y antiguas casonas, que no te puedes perder.
Se incorporó al programa Pueblos Mágicos en 2012.
Visita el Templo y Convento del Carmen, la Iglesia de Nuestra Señora de la Luz y el Puente de Batanes.
En este poblado podrás descubrir casonas virreinales y porfirianas en muy buen estado que, junto con sus plazas y portales dan vida a un ambiente tranquilo y acogedor.
No te pierdas la gastronomía local con platillos como las famosas «largas» tortillas de maíz gruesas y largas, hechas a mano, que se rellenan con guisados tradicionales de la región, como chicharrón en salsa verde, moronga o papas con chorizo.
También disfruta los prestiños, un postre típico de este Pueblo Mágico, elaborado con una masa de harina de trigo frita que luego se baña en miel de piloncillo y jarabe de canela. Se trata de una fritura tradicional con una larga historia en la región de San José del Carmen.
ATRACTIVOS
Plaza de la Constitución
Templo y Convento de las Capuchinas
Parroquia de Nuestra Señora de la Luz
Eco Parque El Sabinal
Templo de San Francisco de Asís
