Xilitla, San Luis Potosí
El Pueblo Mágico de Xilitla en San Luis Potosí está dentro de la Huasteca Potosina y combina una vasta riqueza natural con el Jardín Surrealista de Edward James.
En Xilitla encontrarás cielos azules, aroma de café y el susurro de cascadas y ríos que caen sobre pozas frescas y transparentes.
Su plaza principal está regida por la sobria presencia del exconvento agustino construido en 1557 por misioneros de esa misma orden, considerado el edificio más antiguo de San Luis Potosí.
Cerca de este lugar es común encontrar también grupos de música interpretando los tradicionales huapangos huastecos.
Pasea por sus mercados llenos de color y consume el café que se cultiva en sus tierras y es un producto importante en la región, ya que se cultiva de manera sustentable.
De comer, prueba algunos de los platillos típicos de Xilitla, como las enchiladas huastecas con cecina, la barbacoa de res, los chicharrones y las carnitas.
Acompáñalas con bebidas como aguardiente, vino de jobo, de capulín y de naranja, atole de piña o elote y dulce de chayote.
Si visitas Xilitla aprovecha para visitar el Sótano de las Golondrinas, un sitio en donde se puede disfrutar de uno de los espectáculos más bonitos de la naturaleza; otro atractivo son las Grutas de Xilitla, que resguardan interesantes pinturas rupestres.
Xilitla, nombre de origen náhuatl tiene dos interpretaciones: “entre los caracolillos” o simplemente “lugar de chile”.
Esta población, cubierta por una exuberante vegetación forma parte de la maravillosa Huasteca Potosina, ubicada en el corazón de México.
Sus paisajes naturales, cascadas, ríos y lo convierten en un destilo ideal para los amantes del turismo de aventura.
Xilitla se incorporó al programa Pueblos Mágicos en el año 2011.
Atractivos
Ahuacatlán
Café de la región
Ex convento de San Agustín
Cueva del Salitre
Huapangueada
La Silleta
Las Pozas
Museo de Edward James
Museo de Leonora Carrington
Parador el Paraíso
San Pedro Huitzilico
Sótano de Tlamaya
Temazcales Los Comales
Zacahuil
