Huauchinango, Puebla
Huachinango es un pueblo mágico ubicado al centro de la Sierra poblana, descubrir sus perfectos ríos y cascadas perfectos para salir de lo cotidiano y relajarte un rato.
Huauchinango es un lugar ideal para el turismo de aventura y naturaleza, podrás practicar ciclismo de montaña, pasear en lancha, pescar o incluso aventurarse en un safari fotográfico y senderismo.
En este pueblo se han celebrado eventos como el Raid Adventure o el Extreme Tour.
Huauchinango esta repleto de azaleas y conserva un encanto colonial, visita su colorido zócalo donde podrás conseguir flores y productos bordados por mujeres de la localidad.
Su nombre significa en náhuatl “en la muralla de los árboles” o “lugar rodeado de árboles”.
Aún alberga rastros de la cultura chichimeca hasta el año 1116 en la colonia El Cerrito, y la piedra de los sacrificios en la Sacristía del Convento Agustino de la Ciudad.
Gracias a su clima subhúmedo y templado húmedo, su vegetación principal son bosques de encino, ocote y pino y la economía local tiene buena base en la floricultura de azaleas, begonias, dalias, camelias, jazmines, magnolias y tulipanes, entre otras.
En su cocina tradicional, prueba el adobo de pollo con hongos, chile macho con huevo, enchiladas de chile macho, gordita de tuétano de res, mixiotes de pollo y cerdo, mole serrano con arroz.
También te recomendamos el pollo en hongo o en chiltepín o el Chilponzontli con hojas de lengua de vaca que es una especie de mole de olla, por mencionar algunos.
De postre, prueba las manzanas en su jugo o al horno, el dulce de guayaba, chayotes con miel, dulce de calabaza y chilacayote, pan de elote, pepitorias y los célebres tlascales de maíz.
Para beber hay atoles, cremas y vinos de capulín, macadamia, moras, piña y zarzamora.
Huachinango es un pueblo mágico desde 2015, no te lo pierdas.
Atractivos
Árbol del Tizoc
Cascadas de Totolapa
Cascada Salto Chico
Cerro del Madroño
Cerro de Zempoaltepetl
Cumbres Borrascosas
Iglesia de Santa María La Asunción
Jardín reforma
Mausoleo del Gral. Rafael Cravioto
Palacio Municipal
Presa de Nexapa
Presa de Tenango
Santuario del Señor Jesús en su Santo Entierro
